Krem kinder bueno
2022-08-14
Na platformę wstawiliśmy nowy kurs - Jak zrobić krem kinder bueno BEZ używania popularnych batoników
Krem ten świetnie nadaje się, jako przełożenie w tortach, bo jest bardzo stabilny i lekki, czy jako krem na babeczki lub w deserach. Ma wyczuwalną nutę orzechów laskowych, a słodycz kremu przełamana jest lekkim słonym smakiem oraz czekoladą.
Świetnie komponuje się ze smakami owocowymi np. malinowymi lub wiśniowymi, oraz z czekoladowymi dodatkami – np. chrupiąca warstwa czekoladowo orzechowa, chrupiące kuleczki crunchy w czekoladzie. Pasuje do niego biszkopt jasny jak i ciemny czekoladowy.
W kursie nauczysz się:
Z jakich składników wykonać lekki krem kinder bueno
Jak wykonać bazową pastę orzechową
Jak obchodzić się z żelatyną, aby nie robiły się grudki
Jak wykonać lekki krem